DOVE IL MARE
INCONTRA
IL TERRITORIO

LA NOSTRA
STORIA

La nostra storia è iniziata tanti anni fa, nel ristorante di famiglia di Marina, dove ci siamo conosciuti e abbiamo iniziato a lavorare insieme.

Con il tempo abbiamo costruito una famiglia e realizzato il sogno di aprire La Tammurriata, dando vita a un progetto che ancora oggi ci rappresenta.

la nostra cucina

La nostra cucina nasce dal desiderio di valorizzare ingredienti e prodotti locali, molti dei quali rappresentano eccellenze del Casertano e Presìdi Slow Food.

Il pescato incontra i prodotti della nostra terra, dando vita a piatti che reinterpretano la tradizione attraverso una cucina autentica, semplice e curata. È così che, ogni giorno, il mare incontra il territorio.

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entrée e crudi

Dai crudi di mare alle proposte cotte, il nostro percorso inizia con piatti che valorizzano la freschezza del pescato e la qualità delle materie prime: tartare, ostriche e preparazioni che esaltano il sapore autentico del mare.

Primi
piatti

La pasta fresca e la tradizione incontrano i sapori del mare. Dai grandi classici alle nostre reinterpretazioni, come la Pettola casertana lavorata a mano, ogni primo nasce dall’incontro tra ingredienti selezionati e ricerca del gusto.

Secondi piatti

Il pescato è il protagonista dei nostri secondi, valorizzato attraverso abbinamenti pensati per esaltarne il sapore, rispettando la qualità della materia prima.

I tuoi eventi

Il nostro menù è un mix unico di sapori e raffinatezze mediterranee, dove il pesce fresco e i crudi sono protagonisti indiscussi.

Siamo pronti a sorprenderti con la nostra Seafood Delight, la freschezza del mare in ogni piatto.

dicono di noi

Valutazione 5 su 5

"La qualità dei prodotti sempre eccellente, i piatti coreografici! Le pietanze, servite dal personale cortese e molto disponibile, sono di un gusto ed una preziosità che non è facile trovare, ma che alla Tammurriata, invece, sono una certezza ed una garanzia!"

Antonio E.

Valutazione 5 su 5

"Pesce freschissimo e cucinato come si deve. Ambiente familiare e tranquillo. Personale gentile,accorto e molto disponibile. Un elogio particolare al proprietario sempre gentile e disponibile ad ogni richiesta. Ristorante che consiglio caldamente. Ci ritorneremo sicuramente!"

Peppe S.

Valutazione 5 su 5

"Un posticino lontano dal caos cittadino, lontano sicuramente dal mare ma…è come essere con i piedi nell’acqua! Ogni portata di pesce racchiude emozioni, profumi, sapori che inebriano la tua mente ed il tuo palato regalandoti un exploit di gusti e sensazioni impareggiabili!"

Stefania R.